Siège : Quartier Zogbo, Cotonou
soeursalesiennesbenin@gmail.com
(+229) 21.38.09.39
La ferme forme gratuitement des jeunes filles des villages environnants pendant 6 mois en régime d’internat et par groupes de 10. Au cours de cette formation, elles bénéficient de cours théoriques et pratiques. Les activités qui leur sont proposées sont entre autres, l’élevage (lapins, canards, pondeuses) ; le jardinage, les rudiments de l’agriculture, la pisciculture, diverses transformations (amuse-gueule, pâté, toffee, arachide, fromage de soja, yaourt, coco râpé, …) la transformation de produits vivriers (gari ordinaire, gari amélioré), du moringa, du savon liquide et du savon de toilette. Un atelier de cuisine leur permet d’apprendre à faire la cuisine béninoise. L’accent est mis sur l’alphabétisation fonctionnelle, les droits et devoirs de l’enfant et le contenu de quelques textes législatifs en la matière. A la fin de la formation elles sont capables de développer leur propre activité agricole : production, commercialisation et gestion.
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